Grande nouvelle, non deux très grandes nouvelles :

 

1ère : Le bar à choux

Des choux garnis de crème 6 parfums au choix :

  • vanille
  • café
  • chantilly
  • chocolat
  • caramel
  • praliné

Des coulis : chocolat, caramel au beurre salé ou fruits de saison

Et des cacahuètes, amandes et noisettes à parsemer.

 

 

 

La chou box

Original, pratique avec une livraison du kit à domicile le jour J.

Les enfants trouvent très rigolo de remplir leur chou. Pour le fun lors d’un goûter d’anniversaire donnez leur une toque de chef qu’ils pourront décorer avant ou après le goûter.

Sympa pour offrir avec un café aux parents qui viennent déposer ou rechercher leur enfant.

 

 

Vous n’êtes pas chou ?

Alors vous serez peut être tenté par :

  • pop’s cake, et cupcake
  • biscuit à thème (petit ou grand format)
  • mignardise (paris brest, tartelette, mini opéra, panna cotta fruit de la passion.
  • gaufre de liège
  • tarte
  • bavarois
  • charlotte
  • entremet
  • cake design
  • pièce montée
  • number cake
  • maison pain d’épices

Wedding cake recouvert de pâte à sucre et ce gâteau peut aller dans votre réfrigérateur.  Non ce n’est pas un détail car en allant au frais, on peut avoir une garnison avec une mousse de fruit, une crème…

Qui va manger le grand méchant loup ?

Le gâteau qui va ravir les enfants qui aiment se faire peur.

La traditionnelle maison en pain d’épices des contes.

Une super déco de table avant d’être dévorée.

Un gâteau pour fêter l’amour, la nature, la légéreté…

Maintenant que nous avons l’eau à la bouche, on fait quoi ?

On réserve dès qu’on a fixé la date de notre événement.

En période « creuse 10 jours suffisent, si vous voulez une bûche pour Noël ou une pièce montée pour votre mariage en juin il est préférable de bloquer la date 2 mois avant.

Commande minimum pour 10 personnes.

 

 

Qui est Angélique ?

Une passionnée qui n’a pas hésité à se reconvertir pour devenir artisan patissier. Autodidacte et Maman de 4 enfants elle a décroché son diplôme en candidat libre.

Chapeau !!! (toque serait plus appropriée)

Pourquoi Angélique ?

Son truc, c’est le sur-mesure, la création avec des produits d’excellente qualité.

Pour trouver « LE GÂTEAU » : surfez sur pinterest, instagram ou autres, enregistrer la photo, envoyer celle-ci à Angélique.

Une chose très très importante concernant le wedding cake d’Angélique. Sa pâte à sucre est légère et va au frais, résultat vous pouvez avoir un wedding cake avec une mousse de fruits, un fraisier, une crème…

Comment je réserve ?

Via facebook

Par téléphone : 06 20 35 10 46

En la rencontrant sur le marché de Bassens tous les dimanches