Une animation oenologique pour l’enterrement de vie de garçon c’est LA bonne idée pour passer un bon moment entre copains.

Evidemment on peut aussi prévoir ce type d’animation pour un enterrement de vie de jeune fille, même s’il faut bien l’avouer en général nous les « nanas » on préfère un soin beauté ou un atelier de déco floral ou créatif.

L’atelier dégustation dure en moyenne entre 1h et 1h30 tout est « sur mesure ».

Christine fait une sélection de vins à partir des critères définis au cours de l’entretien de préparation par : terroir, cépage,  région, pays, blanc, rosé, rouge… à moins de préférer la surprise totale. 

 

Conçoit, anime les ateliers

La voici, la voilà c’est Christine.

Même pendant ses vacances, passionnée par son métier elle visite des vignobles. Sur cette photo elle découvre un domaine en Champagne (chouette des bulles !!!)

La rencontre avec les vignerons est pour Christine un moment essentiel et lui permet d’enrichir le catalogue des dégustations oenologiques de vinopasseport.

Pour une soirée entre amis, en entreprise…une animation avec des jeux pour découvrir les arômes.

Le but est vraiment d’apprendre à déguster, développer son odorat.

On débouche des petits flacons et c’est parti pour un voyage olfactif.

A savoir que les enfants sont bien meilleurs que les adultes pour retrouver la senteur vanille, fraise…

 

Dégustation à l’aveugle

Quand le vin est versé dans un verre noir, privé de la vue on ne peut que se fier à notre odorat.

On va découvrir la robe du vin  : brillance, limpidité, intensité,  couleur, aspect

1er nez – identifier les defauts éventuels

2ème nez : on agite le verre pour oxygéner le vin et trouver les arômes

Ensuite c’est le goût : faire tourner le vin en bouche pour y déceler les saveurs (charpenté, charnu, tendu…)

Heureusement pour toutes ces étapes, les joueurs ont un support qui sert de guide pour exprimer les ressentis.

J’ai trouvé pas mal d’infos sur le vocabulaire utilisé dans le monde du vin :

pour les couleurs : le vin pour tous  à découvrir l’interview de Christine par Benjamin qui tient le blog le vin pour tous)

pour le goût : Richard

(découvrir l’interview de Christine par Benjamin qui tient le blog le vin pour tous)

L’article n’aborde que superficiellement les animations de Christine car je ne suis pas une spécialiste du vin (loin s’en faut) donc pour avoir + de renseignements sur les dégustations, les jeux… que ce soit à domicile, dans Bordeaux, au vignoble ou pour faire un cadeau je vous invite à laisser un message sur la page contact du site vinopasseport en cliquant ici.

Testé et recommandé par Flore et Jeanne, amusez vous bien !!